店舗に入ると、まずはエントランスに設置されたタッチパネル式の端末が目に入ります。人手を介さずスピーディーに席へ案内する「スシロー自動案内機」の使い方をマスターしておけば、初めての利用でも慌てる心配はありません。
操作手順は極めてシンプルです。事前にスシローさいたま中央店のアプリ予約を済ませている場合は、画面の「チェックイン」ボタンを押し、スマホ画面に表示された二次元バーコードをリーダーにかざすか、受付番号を入力するだけで手続きが完了します。店内で直接番号札を発券する場合も、人数と希望座席タイプ（テーブル席またはカウンター席）を選択するだけです。
呼び出し番号が店内のモニターに表示され、音声でアナウンスされたら、案内機に表示される座席番号のレシートを受け取って指定の席へと直行します。入店から着席までスタッフとのやり取りを挟まない非対面化が進んでおり、スムーズな回転を実現しています。
