大阪・新町の小さくも力強いコーヒースタンド、Mel Coffee Roasters。そこにあるのは、世界的な評価におごることなく、真摯に農園の想いと生豆の個性を引き出し続ける職人の姿です。
「浅煎りコーヒーのイメージが180度変わった」と多くの愛飲者が語るように、その一杯には日常の風景を少しだけ鮮やかに塗り替える力があります。店頭の心地よい風を感じながら立ち寄るもよし、オンライン通販や手軽なドリップバッグを取り寄せて自宅で至福のブレイクタイムを過ごすもよし。世界を魅了した本物のクラフトコーヒーを、ぜひ自身の五感で確かめてみてください。 （出典: mel coffee roasters（Yahoo!ニュース））
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