北見といえば、全国的に知られるのが「焼肉の街」としての顔です。人口あたりの焼肉店舗数が北海道内でトップクラスを誇り、北見駅周辺には徒歩数分でアクセスできる名店がひしめき合っています。北見駅周辺の焼肉おすすめ店舗を巡るなら、絶対に外せないのが新鮮なホルモン（丸ホルモン）と牛サガリです。
煙が立ち込める中で炭火七輪を囲み、生ダレにつけて味わうスタイルは北見ならではの醍醐味。「味覚園」や「四条ホルモン」をはじめとする人気店では、独自の仕込みによる臭みのない絶品内臓肉が楽しめます。また、焼肉以外にもご当地B級グルメの代表格である「オホーツク北見塩やきそば」を提供する飲食店も駅周辺に点在しており、北見駅周辺の観光・グルメを満喫するなら夜の街歩きは外せません。
