グズマンイーゴメズ渋谷閉店の真相！現在の跡地と2026年最新動向の基本情報から最新動向までを一挙に解説しました。

GYGの立ち位置を客観的に把握するため、渋谷エリアにゆかりのある主要メキシカンブランドとの定量的・定性的な比較データをまとめました。

項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価平均客単価（ランチ）1,100円〜1,500円（セット時）700円〜900円（大手バーガーチェーン）ファストフードとしては高めだが、食材の質・ボリュームを考慮すれば妥当なプレミアム価格設定。看板ブリトーの重量感レギュラーサイズ約350g〜400g約200g〜250g（市販ラップ類）1本で完全な主食になる圧倒的な密度の高さ。男性客でも1本で満腹感を得られる構成。調理鮮度と保存料店内仕込み・人工保存料無添加ポリシー冷凍一次加工品の中央調理が主流ファストカジュアルを標榜する最大の強み。アボカドやサルサのフレッシュ感は競合を凌駕。店舗ロケーション戦略テーマパーク隣接・郊外型SC・駅前複合施設繁華街路面店の大量出店渋谷・原宿の路面撤退以降、目的来店性の高いモール型店舗へシフトし高収益を維持。