【必見】 金柑 の ジャム の 作り方 気になる噂と真相 #618に関する最新の話題を丁寧に解説いたします。

ただ甘酸っぱいだけのジャムには飽きた、という高感度なフードラバーたちの間で流行しているのが、スパイスとの掛け合わせです。

特に相性が良いのがカルダモン。煮込む際にサヤを2〜3粒潰して加えるだけで、北欧のベーカリーを思わせるエキゾチックな香りに変貌します。また、千切りにした生姜（ジンジャー）を加えれば、体の中から温まる冬にぴったりの「ジンジャー金柑ジャム」が完成。自分の好みに合わせてカスタマイズできる自由さこそ、手作りの醍醐味と言えます。