話題沸騰中の 海風と温泉熱が育む極上美食！地元記者が足で稼いだ「指宿 ランチ」の現在地と絶品穴場名店について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

大通りから一本入った路地裏にも、知る人ぞ知る名店が静かに佇んでいる。昭和の面影を色濃く残す定食屋では、地元のおばあちゃんが笑顔で迎えてくれ、心まで温まる家庭的な味わいに出会える。

その一方で、古い民家や蔵をリノベーションした隠れ家レストランも急増中だ。ノスタルジックな雰囲気を残しつつ、洗練された空間でいただくイタリアンやフレンチ。地元の農家から直接仕入れる無農薬野菜を使った繊細な料理は、若者層や感度の高いトラベラーの間で口コミを中心に話題が広がっている。