「だるまの天ぷら定食 吉塚本店」は、単なる飲食店を超えて、福岡の豊かな食文化と大衆の活気を今に伝える生きた遺産ともいえる存在です。職人が油の跳ねる音とともにテンポよく揚げる天ぷら、器いっぱいに盛られたご飯、そして何より食欲を刺激してやまない特製いかの塩辛。この3者が揃ったときの満足感は、他所では決して味わえません。
行列を上手に回避するなら、「平日の15:00〜17:00」を狙うのが最大の鉄則です。初めて訪れる方は王道の「だるま定食」または豪快な「極定食」を選び、まずは一口目の揚げたて天ぷらを熱々の天つゆに浸して召し上がってください。博多の街が長年誇りにしてきた理由が、その瞬間に確信へ変わるはずです。 （出典: だるま の 天ぷら 定食 吉塚 本店（Yahoo!ニュース））
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