旅の満足度を決定づけるランチスポットとしても、アスパムは高い実力を誇ります。館内のレストランでは、陸奥湾特有の冷涼で栄養豊富な海水が育んだ極上の「ほたて」を中心とした郷土の味覚を提供しています。
特に肉厚で濃厚な甘みを持つほたてをふんだんに使った「ほたて貝焼き味噌定食」や、新鮮な刺身・フライを贅沢に盛り合わせた御膳は、観光客から圧倒的な注文率を誇ります。展望階のレストランでは、時間帯によって煌めく海を眺めながらゆったりと食事を楽しめるため、正午前の少し早めの時間帯（11時30分前後）に入店することがスムーズな着席のコツです。
