しっかりとした肉の旨味と甘辛いタレを受け止める、バランスの取れたピーマンの肉詰め献立副菜スープの組み合わせを押さえておくと、日々の献立作成に迷いません。
・おすすめの副菜:肉詰めにコクがあるため、箸休めには酸味やみずみずしさのある小鉢が最適です。「トマトと玉ねぎのポン酢マリネ」「きゅうりとワカメの酢の物」「レンジ蒸しナスの生姜醤油和え」などが口の中を爽やかに整えます。
・おすすめのスープ:緑黄色野菜と肉を主菜で摂れるため、スープにはきのこや海藻、根菜をプラス。「豆腐となめこの赤だし味噌汁」や「ふわふわ卵とえのきの中華スープ」「キャベツとベーコンのコンソメスープ」を添えれば、栄養バランスも満点です。