情報過多のデジタル時代において、あえて現地に足を運び、竹樋を流れるそうめんを箸で掴み取るという行為は、現代人が求める「コト消費（体験価値）」と「ノスタルジー消費」の極致といえます。しかし、過度な混雑や屋外特有の環境条件を踏まえると、すべての人に無条件でおすすめできるわけではありません。
◎ 秩父・長瀞の流しそうめんを心からおすすめできる人
- 夏の思い出として情緒ある原体験を作りたいファミリー・グループ：子どもにとって竹樋から流れてくるそうめんを掬う体験は強烈な思い出になります。
- 長瀞のアクティビティと複合して楽しむ計画性のある旅行者：川下りや散策と待ち時間を上手くリンクさせられる人にとっては、待ち時間すら観光の一部になります。
- 自然のロケーションや景観美を重視する人：荒川の渓谷美を間近に感じながら食べる食事の爽快感は他では代えられません。
▲ 計画の見直しや別プランを検討すべき人
- 時間に追われるタイトなスケジュールを組んでいる人：整理券制の性質上、食事開始時刻を分単位で予測することは困難です。
- 炎天下の屋外待機や混雑が極端に苦手な人：屋根はあるものの空調の効いた屋内レストランではないため、猛暑日の体調管理に不安がある場合は注意が必要です。
- 静寂の中でプライベートな会席料理をゆっくり楽しみたい人：会場は活気にあふれ、常に人が行き交うエンターテインメント空間です。
