Q1：ドレスコードはどの程度意識すればよいですか？
A1：スマートカジュアルが指定されています。男性は襟付きシャツにジャケット、スラックスの着用が推奨されます。ハーフパンツやTシャツ、サンダル履きなどは入店を断られる場合があるためご注意ください。女性は上品なワンピースやスマートなセットアップが適しています。
Q2：アレルギーや苦手な食材がある場合、変更対応はしてもらえますか？
A2：予約時に申告することで柔軟に対応してもらえます。ただし、分子料理の特性上、複数の食材を複雑に組み合わせて仕込みを行うため、当日の急な申告では対応が難しい場合があります。予約完了時の備考欄や事前確認の連絡時に必ず詳細を伝えておくことが必須です。
Q3：料理やシェフの実演を写真・動画で撮影することは可能ですか？
A3：写真や動画の撮影は可能です。液体窒素のスモークが立ち上る瞬間や、目の前での仕上げ作業など、多くのゲストがスマートフォンで記録を楽しんでいます。ただし、他のお客様のプライバシーに配慮し、過度なフラッシュ撮影や大きなシャッター音は控えるのが大人のマナーです。
Q4：予約は何日前から埋まりますか？ 当日席はありますか？
A4：原則として予約開始直後から満席になることが多く、当日ふらりと立ち寄って入店することは不可能です。完全予約制のため、必ず事前にWebサイト経由で予約を確保した上で来店してください。
