食事と並ぶもう一つの大きな柱が、農産物直売所「新鮮市場 伊太郎」です。毎朝、地元契約農家から直接届く野菜類は、鮮度・価格ともにスーパーマーケットの相場を大きく凌駕します。特に春先の新玉ねぎやトマト、夏の甘み豊かなメロンやスイカ、秋から冬にかけて並ぶ肉厚なレンコンやサツマイモ（紅はるか・シルクスイート）は、開店直後からカゴいっぱいに買い込む来訪者で熱気に包まれます。
お土産コーナーで不動の人気を誇るスイーツが、特製の手作り「どら焼き（虹どら）」です。地元産の米粉を絶妙な比率で配合した生地は驚くほどしっとりモチモチとした食感で、北海道産小豆を使用した上品な甘さの粒あんや、季節限定のフルーツクリームがぎっしりと詰め込まれています。1個あたりのボリューム感がありながら重たさを感じさせず、手土産としての需要も極めて高い逸品です。
さらに、米どころ潮来ならではの「潮来産コシヒカリの量り売り・即日精米サービス」や、伝統的な製法で作られた手焼きせんべい、潮来の地酒など、地域の風土が色濃く反映されたお土産が隙間なくラインナップされています。
