「荷物検査を済ませてから落ち着いて食事をしたい」という旅行者にとって、羽田空港第1ターミナル 保安検査後 レストランの充実ぶりは見逃せません。検査場を抜けたピア（搭乗口）エリアには、搭乗開始のアナウンスを聞きながらでも安心して本格料理を堪能できる名店が揃っています。
その筆頭格が、カレーうどん専門店「cuud（クード）」です。第1ターミナル2階の出発ロビーにも店舗を構えていますが、保安検査場内の搭乗ゲート付近でも同じクオリティのカレーうどんを味わうことができます。和出汁の旨味とスパイスの刺激が絶妙に融合したスープに、特製のご飯とピクルス、締めのだし割り用ブロスがセットになった構成は、一度食べたら忘れられない完成度を誇ります。
さらに、出発直前の贅沢として定着しているのが羽田空港第1ターミナル 寿司 高級店の立ち食い・カウンター席です。「すし京辰」や「寿司田」など、豊洲市場から直送される新鮮な江戸前寿司を握りたてで提供する店舗では、板前が素早く握る本格握りを1貫からオーダー可能です。搭乗直前のわずか15分〜20分の隙間時間でも、東京屈指の本格寿司を堪能できる点は、第1ターミナルならではの醍醐味といえます。
