全盛期130店舗から激減の東京チカラめし!現在の店舗数と衰退の真相

全盛期130店舗から激減の東京チカラめし!現在の店舗数と衰退の真相

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全盛期の130店舗超から国内0店舗への急激な縮小は、一見すると外食チェーンの完全な敗北劇に映るかもしれません。しかし、東京チカラめしが開発した「牛丼を直火で焼いてタレで喰わせる」というフォーマットは、牛丼=煮込み肉という固定観念を根底から覆し、現在の外食市場に消えることのない足跡を残しました。

国内店舗網の瓦解という手痛い失敗から学んだ運営元は、無謀な国内拡大路線に別れを告げ、海外展開という新天地でブランドのプレミアム化に成功しました。あの香ばしい焼き牛丼の煙と熱気は、今やアジアの地で力強く立ち上っています。いつの日か、洗練された新たなオペレーションを身にまとい、日本の街角に「元祖」の看板が再び掲げられる瞬間を、多くのファンが静かに待ち望んでいます。 (出典: 東京 チカラ めし 店舗 数(Yahoo!ニュース))

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木村 陽翔
著者

木村 陽翔

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。