「お店の味を自宅でも気軽に楽しみたい」「遠方に住んでいてなかなか山形や仙台へ行けない」というニーズに応え、鬼がらしでは持ち帰りテイクアウトや通販お取り寄せの体制も整えられています。
実店舗でのテイクアウトでは、生麺とストレートスープ、特製具材がセットになったお持ち帰り用ラーメンが提供されており、自宅の鍋で調理するだけでお店さながらのクオリティを再現できます。夕飯のメインディッシュやお土産としても大変喜ばれています。
また、公式通販や各種オンラインショップの取り寄せサービスを利用すれば、全国どこからでも鬼がらしの本格辛味噌ラーメンを取り寄せ可能です。専用にパッケージされた特製スープと熟成麺のセットは、贈り物やご当地ラーメンのお取り寄せとしても高い人気を博しています。
