結論から言えば、「100円ショップの調理器具だから品質はそこそこだろう」という先入観は一瞬で打ち砕かれる。当メディアが結成した「100均ヒット商品検証プロジェクト」において、調理器具の専門家とともに主要各社の最新モデルを実際にテストしたところ、実用性と再現性の高さに驚かされた。
検証に使用したのは、株式会社大創産業（DAISO）や株式会社セリア（Seria）から発売されている注目モデル。少量の水とともにレンジで熱するタイプや、省スペースで調味料をムラなく浸透させる漬け込み専用容器は、従来の調理の常識を心地よく裏切ってくれる。火を使わない安全性と、誰が試しても理想的な半熟加減に仕上がる確実性は、まさに圧巻だ。
