レシピ検索で人気1位を獲得し続ける殿堂入りの豚丼レシピは、奇をてらった調味料を使うのではなく、「醤油2：みりん2：酒1：砂糖1」の黄金比率と、部位に応じた適切な下処理・火入れという基本の積み重ねによって完成されています。
フライパンひとつで完結する手軽さでありながら、脂の拭き取りや粉打ちといった数分の工夫を取り入れるだけで、仕上がりは専門店さながらの極上の一杯へと変貌します。今晩の献立に迷った際は、ぜひ本稿の黄金比率とテクニックを実践し、家族が笑顔になる絶品豚丼を食卓に届けてみてください。 （出典: 豚丼レシピ 人気 1位 殿堂（Yahoo!ニュース））
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