Q1:うなぎの刺身(うなさし)は本当に安全に食べられますか?
A1:完全に安全です。鰻の血液毒は加熱や徹底的な血抜き技術によって完全に無毒化されます。川昌では長年の研究と厳正な衛生基準に基づき職人が1匹ずつ丁寧に処理しているため、安心して生の風味を堪能できます。
Q2:予約なしの当日来店でも入店できますか?
A2:当日来店でも席が空いていれば入店可能ですが、休日は長時間の待ち時間が発生したり、鰻が完売次第終了となるリスクがあります。特に遠方から訪れる場合は事前予約をおすすめします。
Q3:小さな子ども連れや家族での利用は可能ですか?
A3:可能です。店内には落ち着いた座敷席やテーブル席が備わっており、家族連れのお祝い事でも広く利用されています。混雑時は配慮が必要なため、予約時に子供連れである旨を伝えておくとスムーズです。