「身体作りは食事が8割」と言われる通り、菊池風磨の肉体美を支える最大の要因は徹底したPFCバランス（タンパク質・脂質・炭水化物の比率）管理にあります。
減量期における食事の基本方針は以下の通りです。
・タンパク質の徹底補給：鶏むね肉、ささみ、卵白、白身魚を中心に、体重1kgあたり2g以上のタンパク質を複数回に分けて摂取。間食やトレーニング直後にはプロテインを活用。
・徹底したローファット（低脂質）：調理油の使用を最小限に抑え、揚げ物やドレッシングをカット。脂質を削ることで摂取カロリーをコントロール。
・糖質（カーボ）のタイミング摂取：完全に糖質を抜くのではなく、トレーニングのエネルギー源として白米やオートミールを適量摂取し、筋分解を防ぐ。
雑誌の撮影直前には、余分な皮下水分を抜く「水抜き・塩分調整」まで行うとされ、ステージやカメラの前で最高の瞬間を見せるための徹底した自己管理が貫かれています。
