ネット上の根拠なき噂を覆し、力強い営業を続けている小木曽製粉所 駒ヶ根店の最新動向まとめとして言えるのは、同店が今なお地域住民と訪問者にとって「信州の圧倒的良心」として機能し続けているという事実です。
並・中・大盛りが同一料金という破格のざるそば、サクサクの季節の天ぷら、そしてご当地のソースかつ丼。これらを驚異のスピードと価格で提供するシステムは、外食産業の合理化が生んだひとつの到達点と言えます。ピーク時のタイムスケジュールを見極め、セルフ方式の動線を把握して訪れれば、旅の思い出や日々のランチを最高のものにしてくれるはずです。駒ヶ根を訪れる際は、ぜひお腹を空かせて、あの大きなのれんをくぐってみてください。 (出典: 小木曽 製粉 所 駒ヶ根 店(Yahoo!ニュース))
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