葛城一言主神社の魅力は、神域の荘厳さだけにとどまりません。神社の周辺に広がる葛城古道や棚田のあぜ道は、全国有数の彼岸花（曼珠沙華）の名所として知られています。
例年の見頃は9月中旬から9月下旬にかけてです。この時期になると、黄金色に実った稲穂の棚田の輪郭を縁取るように、数十万本もの深紅の彼岸花が一斉に咲き誇ります。彼岸花の赤と稲穂の金、そして雄大な葛城山・金剛山の緑が織りなすコントラストは、日本の原風景とも呼ぶべき息をのむ美しさです。
朝露に濡れる早朝や、夕日が葛城山に沈む黄昏時には、光と影の幻想的な風景を求めて全国から多くのカメラマンや観光客が集まります。花を踏み荒らさないよう畦道や農道でのマナーを守りながら、静かに季節の移ろいを味わうのが大人の鑑賞スタイルです。
