農業現場で農地の生産力を評価する際、最も頻繁に用いられる指標が「反収（たんしゅう）」です。反収の計算方法は極めてシンプルであり、「圃場全体の総収穫量 ÷ 反数（面積）」で算出されます。例えば、2反の田んぼから合計1,060kgの玄米が収穫できた場合、反収は530kgとなります。
では、現代の日本において田んぼ一反の米収穫量はどれくらい見込めるのでしょうか。農林水産省が公表している「作物統計調査」の最新動向を参照すると、全国平均の平年並み反収はおよそ530kg（玄米ベースで約8.8俵）を推移しています。米の取引単位である「1俵」は玄米60kgを指すため、標準的な管理を行えば一反から8〜9俵の米が取れる計算です。流通形態で一般的な30kgの紙袋に換算すると、およそ17〜18袋分に相当します。
この収穫量を消費者の視点で捉え直してみましょう。総務省の家計調査および食料需給表によると、日本人の成人1人あたりの年間米消費量は年間約50〜53kg前後で推移しています。つまり、田んぼ一反を適正に作付け・管理できれば、大人およそ10人が1年間に食べる主食用の米を自給できる計算になります。親族や近隣コミュニティを含めた年間消費をカバーできるだけの生産能力が一反の田んぼには備わっています。
一方で、近年の資材高騰や米価の変動を踏まえると、経済的な側面はシビアです。一反あたりの米の粗収入はおよそ10万〜15万円程度にとどまるケースが多く、そこから種籾代、肥料・農薬代、水利費、機械の燃料費や減価償却費を差し引くと、小規模経営における純利益は決して大きくありません。「一反あるから米作りで儲かる」という発想ではなく、自給自足の安心感や景観維持、先祖の農地保全という観点から捉えることが現場の実情に即した見解です。
