券売機に並ぶメニュー構成は、長浜ラーメンの原点であるシンプルさと実力派のバリエーションを兼ね備えています。基本の長浜ラーメンをはじめ、トッピングを贅沢に増した特製仕様まで、幅広いニーズに応えるラインナップが揃っています。
看板である一杯には、スープの邪魔をしない薄切りのジューシーなチャーシュー、青ネギ、食感のアクセントとなるキクラゲがバランスよく配置されています。さらに満足度を高めたい方には、濃厚な黄身がスープに溶け合う味付け玉子や海苔、追加チャーシューなどのトッピングが絶大な支持を集めています。
サイドメニューとして提供される一口餃子や明太子ごはんも定番の組み合わせとして好評で、ラーメンのお供として注文する常連客が多く見られます。
