Q1:バードカフェ鶴見店は今でも営業している店舗がありますか?
A1:いいえ、営業していません。2011年のおせち事件発生直後に鶴見店は閉店し、外食文化研究所が運営していた同名ブランドの店舗もすべて消滅しました。跡地には別のテナントが入居しています。
Q2:購入者への返金対応やお詫びは最終的にどうなりましたか?
A2:外食文化研究所から購入代金10,500円の全額返金が行われたほか、仲介したグルーポン・ジャパンからも同額相当の金券や代替品が提供され、金銭的な補償自体は全件に対して実施されました。
Q3:元社長の水野裕介氏は現在飲食業界に復帰していますか?
A3:事件後に代表を退いた後、表立ったメディアへの露出は控えつつも、チーズ専門店や飲食店プロデュースなど水面下で外食関連のビジネスに携わってきたことが確認されています。