中目黒はし田屋の大きな魅力の一つが、昭和の日本家屋を再生したノスタルジックな建物です。1階には臨場感あるカウンター席とテーブル席があり、一人利用や気心知れた友人との食事に適しています。
一方、2階には畳敷きのお座敷席やテーブル個室が配置されています。特に目黒川に面した窓際席は、春には満開の桜を目の前に眺められる特等席となり、年間を通じて高い人気を誇ります。
ディナー利用時の個室や窓際席の確保には、利用希望日の2週間〜1ヶ月前からの予約が推奨されます。特に週末のディナー帯や桜のシーズンは、予約受付開始とともに枠が埋まるため、公式の予約サイトや電話での早期アクションが成功の分かれ目となります。