よく比較されるクルミとの最大の違いは、その「食べやすさ」にあります。クルミ特有の渋みや苦みはタンニンによるものですが、このナッツはタンニンの含有量が極めて少なく、非常にまろやかで甘みを感じやすいのが特徴です。
これまで「ナッツの渋みが苦手」と敬遠していた子どもや高齢者でも抵抗なく食べられるため、ファミリー層の購買率が急増しています。ローストすることでさらに香ばしさが引き立ち、塩や砂糖を使わなくても十分に満足感が得られるため、減塩・減糖を意識する現代人にとって理想的なスナックとなっています。
よく比較されるクルミとの最大の違いは、その「食べやすさ」にあります。クルミ特有の渋みや苦みはタンニンによるものですが、このナッツはタンニンの含有量が極めて少なく、非常にまろやかで甘みを感じやすいのが特徴です。
これまで「ナッツの渋みが苦手」と敬遠していた子どもや高齢者でも抵抗なく食べられるため、ファミリー層の購買率が急増しています。ローストすることでさらに香ばしさが引き立ち、塩や砂糖を使わなくても十分に満足感が得られるため、減塩・減糖を意識する現代人にとって理想的なスナックとなっています。