胃潰瘍の食事レシピとNg食材|胃粘膜を修復する簡単献立ガイド

胃潰瘍の食事レシピとNg食材|胃粘膜を修復する簡単献立ガイド

胃潰瘍の食事レシピとNg食材|胃粘膜を修復する簡単献立ガイドの全体像を詳しく解説してご紹介します。

Q1:胃潰瘍の療養中にコーヒーやお茶は一切飲んではいけませんか?
A1:急性期や痛みが強い時期は、カフェインが胃酸分泌を促進するため控えるべきです。回復期であっても濃いブラックコーヒーや玉露などは避け、ノンカフェインの麦茶や白湯、ほうじ茶をぬるめの温度で飲むことを推奨します。

Q2:果物は胃に優しいイメージがありますが、何を食べても大丈夫ですか?
A2:柑橘類(レモン、グレープフルーツ、みかん)やキウイ、パイナップルなどは酸味やたんぱく質分解酵素が強く、胃粘膜を刺激します。バナナやりんご(すりおろしや加熱コンポート)など、酸味が少なく消化の良い果物を選びましょう。

Q3:甘いお菓子や間食は完全に禁止すべきでしょうか?
A3:生クリームやバターを多用した洋菓子、チョコレートは脂質が高く胃酸過多を招くため避けてください。どうしても間食を取りたい場合は、プレーンな蒸しパン、ボーロ、ゼリーなどを少量、胃に負担をかけない時間帯に摂取してください。

山本 拓海
著者

山本 拓海

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。