毎日の食事作りにおいて「決定疲れ（Decision Fatigue）」を排除するためには、調味料の計量を毎回ゼロから考えるのではなく、失敗しない「調味の黄金比」を身体に染み込ませておくことが最も合理的です。
基本となるのは「うま味素材（ツナ、かつお節、塩昆布、ちりめんじゃこ）＋ 油分（ごま油、オリーブオイル、マヨネーズ）＋ 塩味（醤油、ポン酢、めんつゆ）」の3点掛け算です。これらを野菜100gに対して各小さじ1程度合わせるだけで、どんな野菜でも味のバランスが自動的に整います。
【プロの結論】副菜スタイル別・向き不向きの判断基準
「週末まとめ作り置き」が向いている人：
平日夜にキッチンに立つ時間を極限までゼロにしたい人、お弁当を毎日持参する人。ただし、清潔な保存容器の煮沸消毒や水気管理を徹底できる几帳面さが求められます。
「当日5分レンチン調理」が向いている人：
同じおかずが連日続くのが苦手な人、週末の貴重な時間を料理に費やしたくない人。その日の冷蔵庫にある野菜を電子レンジでサッと仕上げる手法の方が、食材ロスも精神的負担も最小限に抑えられます。
