ブルーシールの最大の特徴は、アメリカ生まれのオリジナルレシピをベースに、高温多湿な沖縄の気候に合わせて「コクがありつつ後味がスッキリする」絶妙なバランスに改良されている点です。公式販売実績やSNSの口コミ動向をもとに、いま選ばれている上位フレーバーをまとめました。
第1位に輝き続けているのは、不動の看板メニューであるブルーシールの塩ちんすこう味です。バニラアイスのまろやかな甘みの中に、北谷の塩を使ったほんのり塩気のあるちんすこうが砕いて練り込まれており、ザクザクとした食感のアクセントが絶妙な調和を生み出しています。
第2位は、沖縄県産素材の筆頭格であるブルーシールの紅イモフレーバーです。素朴で優しい甘みと美しい紫色が特徴で、素材本来の香ばしさが口いっぱいに広がります。第3位には、柑橘類の爽やかな酸味が際立つ「シークヮーサーシャーベット」、第4位には濃厚なサトウキビのコクを再現した「黒糖」、第5位には色鮮やかでトロピカルな「ブルーウェーブ」がランクインしています。
