料理の腕前やモチベーションを劇的に引き上げてくれる上質な道具との出会いは、日々の生活を豊かに変える力を持っています。かっぱ橋道具街は、100年以上にわたって日本の食文化を厨房の裏側から支え続けてきた生きた職人街です。
「日曜営業の店舗傾向を把握する」「田原町からのU字ルートで効率よく巡る」「専門スタッフに対面で相談する」というポイントを押さえておけば、無駄な混雑や空振りを避け、生涯愛用できる理想の調理道具を手に入れることができます。次の休日は、下町の歴史と職人技が息づく道具街へ足を運んでみてください。 (出典: kappabashi street(Yahoo!ニュース))
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