離乳食しらす完全攻略！レンジ塩抜きと月齢別時短神レシピ集に関する主要なデータを丁寧に解説いたします。

赤ちゃんの嚥下（飲み込み）機能や咀嚼（そしゃく）力は、月齢とともに目まぐるしく発達します。しらすを与える際の形状、1回あたりの目安量、調理ポイントを一覧表にまとめました。

離乳食の段階（月齢目安）1回あたりの目安量形状・下処理の基準調理・塩抜きのポイント初期（生後5〜6ヶ月頃）
ゴックン期小さじ1/2〜1
（約2〜5g）なめらかなポタージュ状
（裏ごし・すり鉢でペースト）徹底した塩抜き必須。湯冷ましや出汁でのばしてトロトロに仕上げる。中期（生後7〜8ヶ月頃）
モグモグ期大さじ1弱
（約10〜15g）細かいみじん切り
（舌でつぶせる固さ）塩抜き後に軽く刻む。パサつきを防ぐため、とろみを加えると食べやすい。後期（生後9〜11ヶ月頃）
カミカミ期大さじ1強
（約15g）粗みじん切り〜そのまま
（歯ぐきでつぶせる固さ）湯通し程度でOK。ごはんに混ぜたり、野菜と和えて食感を楽しませる。完了期（生後12〜18ヶ月頃）
パクパク期大さじ1〜1.5
（約15〜20g）そのままでOK
（歯ぐきで噛み切れる固さ）塩分が気にならなければ塩抜き不要。おやきや卵焼きの具材として活用。