店頭のショーケースには、香ばしいハード系から惣菜パン、ヴィエノワズリー、さらには生菓子まで多彩な品々が並びます。イートイン・テイクアウトを問わず、特に評価の高い代表的メニューを紐解きます。
朝の開店直後から注文が殺到するのが、「ガーデンハウスクラフツ モーニング」の各種プレートです。自家製サワードウブレッドのトーストに、放牧卵のスクランブルエッグや季節のフレッシュサラダ、自家製ベーコンを添えたクラシックな朝食セットは、素材本来の力強さを実感できる逸品。また、厚切りパンにアボカドとハーブ、デュカ（中東のスパイス）を散らしたオープンサンドは、ヘルシー志向の女性層を中心に絶大な人気を集めています。
日中の「代官山 ベーカリーカフェ ランチ」では、季節野菜をふんだんに盛り込んだデリプレートや、焼きたてのバゲット・チャバタを使った贅沢なサンドウィッチが主役となります。特に、旬のグリル野菜と自家製フムスを挟んだヴィーガン対応サンドや、旨味の凝縮したローストビーフサンドは、ボリューム感と栄養バランスの良さで男女問わず支持されています。
数あるパンの中で絶対に見逃せないのが、ブランドの魂ともいえる自家製酵母の「カンパーニュ」です。外皮のクラストは深く香ばしく焼き上げられ、内部のクラムは水分量を極限まで保持したもっちりとした質感。噛みしめるほどに穏やかな酸味と小麦の甘みが広がり、スープやチーズ、ワインとの相性も抜群です。また、カルダモンの清涼感が鼻腔を抜ける「カルダモンロール」や、発酵バターの層が美しいクロワッサンも、テイクアウト利用で即座に完売する定番の逸品です。
