店舗が位置するのは、学生街とオフィス街が交差する千代田区神田駿河台の目抜き通り沿いだ。御茶ノ水駅の御茶ノ水橋口改札を出て交差点を渡れば、すぐ目の前に目印の看板が現れる。駅からのアクセスは徒歩1分足らずと極めて良好だが、初めて訪れる者は少し戸惑うかもしれない。なぜなら、店舗は非常に細く急な階段を上った3階にあるからだ。
その隠れ家のようなロケーションこそが、この聖地の情緒を際立たせている。階下まで漂う香ばしい煙に誘われ、一段ずつ階段を上る時間そのものが、期待感を最高潮へと高めるプロローグとなる。店内はカウンター席を中心としたコンパクトな空間であり、厨房と客席の距離が近いからこそ味わえるライブ感と臨場感がここには満ちている。
