大阪府大阪市の中央区、活気あふれる戎橋筋商店街の一角に位置するなんば本店。ここでは連日、オーブンの焼き上がりを告げるハンドベルの澄んだ音が響き渡る。チリンチリンという軽快な音とともに「ただいま焼きたてチーズケーキが焼き上がりました！」とスタッフの元気な声が響くと、通りを行く人々は思わず足を止め、吸い寄せられるように列の最後尾へと並んでいく。
数多のヒット洋菓子・スイーツがしのぎを削る激戦区・大阪において、これほどまでに五感をダイレクトに刺激するライブ演出を徹底しているショップは他にない。できたてのアツアツ感と、焼き立ての表面に目の前で可愛らしい焼き印が押される光景。一度でもその感動を体験すれば、大阪の旅の記憶として脳裏に深く刻み込まれる。
