ファミリー層や主婦層の心を掴んで離さなかったのが、ランチタイムに展開されていた圧倒的なコストパフォーマンスを誇る料理群です。小山市ローレライのランチは、本格的なドイツ風の肉料理を中心としながらも、気軽に立ち寄れる親しみやすさを兼ね備えていました。
特に絶大な支持を集めていたのが小山市ローレライの食べ放題バイキングです。メイン料理（ハンバーグやステーキ、パスタなど）を注文すると、新鮮なサラダバー、焼き立てパン、スープ、ライス、さらには自家製の特製カレーやプチデザートまでが食べ放題になるセットプランが定番でした。彩り豊かな生野菜のクオリティや、時間をかけて煮込まれたコク深いカレーは、バイキングのセットとは思えない完成度と絶賛されていました。
当時の小山市ローレライのメニュー価格を振り返ると、ランチのバイキング付きセットが概ね1,200円〜1,800円前後という、驚異的な価格設定で提供されていました。本場仕込みのソーセージ盛り合わせやボリューミーなポークカツレツなど、お肉料理の確かな技術に裏打ちされた味付けと、心ゆくまで楽しめるビュッフェの組み合わせは、まさに「お腹も心も満たされる場所」として地域の胃袋を支え続けました。
