近年のパーソナルトレーニング熱や低糖質ダイエットの定着により、「ブロッコリーと鶏胸肉だけを主食代わりにする」という極端なメニューがSNSで広く拡散されました。しかし、Webコミュニティや掲示板（5ちゃんねる、Yahoo!知恵袋、X）には、過剰摂取による切実なトラブル体験談が数多く投稿されています。
SNS・Web掲示板に寄せられた実際のユーザーの声
- 「体脂肪を落としたくて毎食ブロッコリーを半株ずつ、1日1株半食べていたら、3日目から下腹部がパンパンに張って激痛が走り、トイレから出られなくなった」（20代・女性ダイエッター）
- 「おならの回数が普段の5倍以上になり、硫黄のような強烈な臭いがして会社で我慢するのが拷問だった。食べる量を小房3つに減らしたらピタッと止まった」（30代・男性会社員）
- 「妻から『最近、体から生臭い匂いがする』と真顔で指摘された。調べたら毎日ブロッコリーを主食にしていたことが原因だったと判明した」（40代・筋トレ愛好家）
これらの声が物語るのは、「ヘルシーな野菜だからいくら食べても無害」という認知の歪みです。特定の野菜だけを極端に食べる食生活は、腸内マイクロバイオーム（細菌叢）の多様性を著しく損ない、ガス産生菌の異常増殖を招きます。良質なビタミン源であるはずのブロッコリーが、偏った食生活によって腸内環境を荒らす原因へと転落してしまうのです。
