週末や夕食時のピークタイムには60分〜90分待ちになることも珍しくない魚べいですが、「魚べい公式アプリ」を活用すれば待ち時間を最小限に抑えることが可能です。
公式アプリでは、現在地周辺の店舗のリアルタイム混雑状況を確認できるほか、「今すぐ順番待ち受付」や「日時指定予約」が指先ひとつで行えます。さらに、定期的に配信される「5%OFFクーポン」や「特定ネタの割引クーポン」を会計時に提示することで、元々高いコストパフォーマンスをさらに引き上げることができます。
自宅でお寿司を楽しみたい方向けの「テイクアウト（お持ち帰り）予約」も、アプリやWEBから受取時間を指定して事前決済するだけで、店頭で待たずに専用ロッカーやカウンターで受け取れます。単品の自由な詰め合わせはもちろん、パーティー向けの特選盛り合わせやお得な丼メニューまでラインナップされています。
会計時の支払い方法（キャッシュレス決済）も極めて柔軟です。クレジットカード各種はもちろん、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAYなどの主要コード決済、交通系ICカード、そしてチャージでお得なボーナスポイントが付くグループ専用電子マネー「SushiCa（スシカ）」にも対応しており、スムーズな非接触会計が徹底されています。
