ブルーボトルコーヒー店舗の魅力と現在地|限定メニューと混雑の真相の全体像を分かりやすくまとめてご紹介します。
全国のブルーボトルコーヒー店舗は、内装デザインだけでなく、提供されるフードやドリンクのラインナップにも明確な個性を持たせています。ここでは代表的な主要店舗のスペックと、そこでしか体験できないブルーボトルコーヒー限定メニューを客観データとともに比較検証します。
店舗名(エリア)空間特徴・席数規模代表的な限定メニュー・体験混雑ピークと客層傾向清澄白河フラッグシップ
(東京都江東区)元倉庫、約47席
ロースタリー・ラボ併設シーズナルパフェ、コース仕立てのテイスティング、焼きたてワッフル土日13〜16時(大混雑)
遠方からの旅行者・珈琲愛好家京都カフェ
(京都市左京区南禅寺)築100年京町家リノベ
約44席・テラスあり緑茶・抹茶を使用した和洋折衷ビバレッジ、季節の限定羊羹観光シーズン常時混雑
国内外の観光客・カップルHUMAN MADE Cafe by Blue Bottle Coffee
(東京都渋谷区神宮前)アパレル店内併設型
スタンド形式中心コラボ限定デザインカップ、限定ブレンド、オリジナル焼き菓子新作アパレル発売日・週末午後
ストリートカルチャー層・若年層豊洲パークカフェ
(東京都江東区)公園一体型木造建築
約24席+広大なテラスアウトドア向け軽食セット、ドッグフレンドリー向けサービス晴天の土日午前〜午後
ファミリー層・ペット同伴客六本木カフェ
(東京都港区)ビル地下オアシス空間
約27席(電源一部あり)ビジネスブレンド、サンドイッチ・クイックランチプレート平日8〜9時、12〜13時半
ビジネスパーソン・クリエイター
限定メニューの中でも注目を集めているのが、和の素材とスペシャルティコーヒーの融合です。全国展開された秋の新作「手点て 宇治抹茶ラテ」のように、「The Art of Slow Life」をテーマに掲げ、注文ごとに茶筅で抹茶を点てる繊細なプロセスを取り入れるなど、チェーン店とは思えない手間とクオリティを追求しています。