Q1:超濃厚スープと聞いて胃もたれが心配ですが、最後まで食べ切れますか?
A1:驚麺屋のスープは脂分だけでギトギトに仕上げたものではなく、骨のコラーゲンが溶け込んだ高粘度スープのため、見た目以上にもたれにくい仕上がりです。不安な方はキャベツトッピングを追加したり、卓上の紅生姜やブラックペッパーで味を引き締めながら食べるのがおすすめです。
Q2:店舗専用の駐車場やバイク・自転車の駐輪場はありますか?
A2:店舗専用の駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。自転車やバイクについても店前の歩道への放置は禁止されているため、一乗寺駅周辺の有料駐輪場等を利用するのが確実です。
Q3:麺の硬さや味の濃さは注文時にカスタマイズできますか?
A3:食券を渡す際に麺の硬さ(硬め・普通・柔らかめなど)を用途に合わせてリクエストできます。スープ自体が非常に濃厚ですので、まずは麺の硬さ指定のみでデフォルトのバランスを味わうのが推奨されます。
Q4:替え玉や大盛り、ライスの注文は可能ですか?
A4:大盛りや替え玉の注文が可能です。また、超濃厚なスープは白ご飯との相性が抜群で、残ったスープにライスを投入して「濃厚豚骨おじや」風に締めくくる食べ方が常連客の間で定番となっています。