Q1:カフェを利用したいのですが、電話やWEBで席の予約はできますか?
A1:席の予約は一切受け付けていません。カフェ利用・テイクアウトともに店頭での完全先着順となります。混雑を避けたい場合は、平日の午前中(9:00〜11:00頃)の来店がおすすめです。
Q2:メルヴェイユの賞味期限はどのくらいですか?手土産で常温持ち歩きは可能ですか?
A2:メルヴェイユは要冷蔵で当日中〜翌日までの消費が推奨されています。長時間の常温持ち歩きには適していません。遠方への持ち歩きや常温での手土産には、日持ちが約2〜3週間ある「薄焼きワッフル」や、常温で2〜3日保存可能なブリオッシュ「クラミック」の購入を推奨します。
Q3:テイクアウトのみの場合でも並びますか?支払い方法は何が使えますか?
A3:テイクアウト専用の待機列が設けられていますが、週末の午後などは15〜30分程度並ぶことがあります。支払いは現金のほか、各種クレジットカード、主要な電子マネーやQRコード決済に対応しています。
Q4:クラミック(ブリオッシュ)の美味しい食べ方はありますか?
A4:購入当日はそのままのしっとりした食感を楽しむのがベストです。翌日以降は厚めにスライスし、トースターで表面がカリッとする程度に軽くリベイクすると、発酵バターの香りが蘇り一層美味しく召し上がれます。