加賀百万石の歴史が育んだ美意識と、日本海の海の幸・霊峰白山の山の幸に恵まれた石川県。その豊かな風土は、ベーカリーという日常の食文化の中にも見事に息づいています。
職人の情熱が宿るハード系ブレッドの芳ばしさ、ひとくちで幸福感に包まれるクロワッサンの軽やかな食感、そして地元食材をふんだんに使った総菜パンの奥深さ。石川を訪れた際は、ぜひ気になるベーカリーへ足を運び、焼きたての感動をその場で体感してみてください。 (出典: 石川 県 パン 屋(Yahoo!ニュース))
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加賀百万石の歴史が育んだ美意識と、日本海の海の幸・霊峰白山の山の幸に恵まれた石川県。その豊かな風土は、ベーカリーという日常の食文化の中にも見事に息づいています。
職人の情熱が宿るハード系ブレッドの芳ばしさ、ひとくちで幸福感に包まれるクロワッサンの軽やかな食感、そして地元食材をふんだんに使った総菜パンの奥深さ。石川を訪れた際は、ぜひ気になるベーカリーへ足を運び、焼きたての感動をその場で体感してみてください。 (出典: 石川 県 パン 屋(Yahoo!ニュース))
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