そのまま飲んでも完成された味わいの抹茶ラテですが、カウンター横のコンディメントバーや店頭の別売りアイテムを活用することで、自分好みの極上カスタムを楽しむファンが増えています。
① 追いエスプレッソで大人の「抹茶ショットラテ」
甘すぎるのが苦手な方にイチオシなのが、レジでエスプレッソショット（追加対応可能な店舗）を追加するか、別売りのドリップコーヒーを少量ブレンドする裏技です。コーヒーの苦味が抹茶の渋みと重なり、甘さが引き締まったビターで奥深い味わいに変化します。
② シナモンパウダー＆ハチミツのコク増しカスタム
店頭のセルフコンディメントコーナーに設置されているシナモンパウダーを軽く2振りするだけで、まるで和風スパイスラテのような高貴な香りに。甘党の方は、マチカフェ用のハチミツをひと回し追加することで、生乳のコクとハチミツのまろやかな甘味が絶妙なハーモニーを奏でます。
