観光客で賑わう大通りから一本入った路地や雑居ビルの地下にこそ、地元ワーカーが足繁く通う名店が隠れています。天神ランチの穴場として根強い支持を集めるのが、水鏡天満宮横丁の炭火焼き定食や、大名・今泉エリアに点在する隠れ家的な和食御膳です。玄界灘直送の鮮魚を使ったごまさば定食や、出汁の効いた博多うどんは、手頃な価格ながら圧倒的なクオリティを誇ります。
食後のひと休みには、路地裏リノベーション系を中心とした福岡天神カフェが話題を集めています。自家焙煎のスペシャルティコーヒーを提供するロースタリーや、八女茶を使ったモダンな和スイーツカフェなど、空間デザインにこだわった店舗が若者やクリエイターのサードプレイスとして機能しています。