びわ湖バレイの飲食店が最も混雑するのは、ロープウェイの山頂到着客が一気に集中する11時30分から13時30分の時間帯です。晴天の土日祝日には、テラスカフェの注文待ちで40分以上、レストランの入店待ちで1時間以上の行列が発生することも珍しくありません。
混雑をスマートに回避する基本戦略は、11時オープンの直後に入店するか、ランチタイムをずらして13時45分以降に利用することです。多くのレストランのランチ営業時間は10時30分〜15時30分（ラストオーダーは15時前後）となっているため、早めの行動が快適な滞在の分かれ道となります。
また、節約や混雑回避を目的とした「飲食物の持ち込み」については明確なルールが存在します。レストランやカフェの店内・テラス席への持ち込み飲食は厳禁ですが、山頂広場芝生エリアやゲレンデ沿いのベンチでは持ち込みのピクニックが認められています。天候が急変しやすい山岳地帯のため、雨天や強風時は屋外での飲食が難しくなる点に留意してください。
