Q1：芯に刺した爪楊枝は、途中で抜いたほうがいいですか？
A1：使い切る最後の瞬間まで、刺したままにしておいてください。途中で抜いてしまうと、傷口から成長ホルモンが再び活性化したり、雑菌が侵入したりするリスクが高まります。葉を外側から1枚ずつ剥がして使う間も、爪楊枝はずっと刺した状態で野菜室に戻してください。
Q2：洗ってから保存するのと、洗わずに保存するのはどちらが長持ちしますか？
A2：丸ごと長期間保存したいなら、「洗わずにそのまま保存」がベストです。余分な水分が葉と葉の間に残ると、そこから腐敗菌が繁殖してぬめりの原因になります。汚れが気になる外葉だけ軽く払うか濡れ布巾で拭き取り、本格的な水洗いは食べる直前に行うのが最も安全で日持ちします。
Q3：サニーレタスと普通の玉レタスで、保存方法に違いはありますか？
A3：基本的な植物生理の仕組み（成長点破壊と保湿）は全く同じですが、サニーレタスのほうが圧倒的に乾燥に弱いです。玉レタスよりも外側を包むペーパーの乾燥に気を配り、密閉袋のジッパーをしっかり閉めて冷気の直撃を防ぐ必要があります。
