散策とともに楽しみたいのが、地元食材を活かしたこだわりのランチスポットです。佐倉市内には、歴史ある老舗から隠れ家的なカフェまで多彩なグルメが集まっています。
城下町エリアでは、創業100年を超える老舗の蕎麦屋や、印旛沼名物のうなぎを提供する名店が軒を連ね、伝統の味を守り続けています。香ばしいタレとふっくらとした焼き上がりのうな重は、遠方からわざわざ食べに訪れるファンも少なくありません。
一方、近年人気を集めているのが、武家屋敷周辺や旧市街地にオープンした古民家リノベーションカフェや本格イタリアンです。地元・千葉県産の朝採れ野菜やブランド豚をふんだんに取り入れたワンプレートランチ、こだわりの自家焙煎珈琲は、ゆったりとした休日を過ごすのにぴったりのクオリティです。
