グルメ予約サイトと店舗、そして消費者の関係は、いま大きな転換期を迎えている。プラットフォーム側の手数料体系の見直しや、店舗独自のダイレクト予約システムの普及も急速に進みつつある。
消費者としては、ポイ活の権利を行使しつつも、目の前で料理を提供する店舗へのリスペクトを忘れない姿勢が求められる。店側の苦情や悲鳴の背景にある「構造的トラブル」を理解しておくだけで、外食のひとときはより心地よく、お互いにとって価値ある時間になるはずだ。 (出典: ホットペッパー グルメ ポイント 嫌 が られる(Yahoo!ニュース))
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