長野県伊那谷の養蚕文化への敬意と、伝統にとらわれない革新的な菓子作りの情熱から生まれた「伊那のまゆ」。サクサクの最中種と、ミルキーなホワイトチョコクリームが奏でるハーモニーは、他のご当地スイーツにはない鮮烈な魅力を放ち続けています。
信州を訪れた際のお土産選びとしてはもちろん、日常を彩るお取り寄せスイーツとしても間違いのない逸品です。手に入れた際は、ぜひ常温のサクサク感と冷凍のひんやり贅沢感の両方を食べ比べ、その奥深い味わいを体感してみてください。 （出典: 伊那 の まゆ（Yahoo!ニュース））
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