秋田市南通の風景を一変させた「亀の町ベーカリー」の物語は、決して終わりを迎えたわけではありません。「閉店」という言葉の裏にあったのは、街の変化に柔軟に適応し、より強固なコミュニティのハブへと進化するための前向きな業態転換でした。
職人の手仕事が生み出す香ばしいハード系パンを片手に、ヤマキウ南倉庫の洗練されたショップを巡り、亀の町ストアで香り高いコーヒーをすする――そんな豊かな時間の使い道が、この街には用意されています。ネットの断片的な情報に惑わされることなく、進化を続ける亀の町の息吹を、ぜひ現地の焼き立ての香りと共に体感してください。 （出典: 亀 の 町 ベーカリー（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
