Q1:治一郎のバームクーヘンが「油っぽい」と感じたらどうすれば美味しく食べられますか?
A1:食べる温度を微調整するのが有効です。冷蔵庫で15〜20分ほど軽く冷やすと、外側のフォンダンが引き締まり、油脂の重たさを感じにくくなります。逆に、電子レンジで温めすぎると油脂が溶け出して油感を強く感じてしまう場合があるため、常温(20℃前後)または少しひんやりした状態で召し上がるのがベストです。
Q2:賞味期限はどれくらい日持ちしますか?手土産として渡しても失礼になりませんか?
A2:公式オンラインショップや店頭販売の商品はおおむね出荷・購入から約2週間〜3週間の日持ちが設定されています。生ケーキ並みの水分量を誇りながらも、十分に日持ちするため、お中元・お歳暮・ビジネスの手土産として極めて優秀で、失礼にあたることは一切ありません。
Q3:食べきれない場合、冷凍保存しても大丈夫ですか?
A3:公式には冷凍保存は推奨されていません。家庭用冷凍庫で凍らせると、解凍時に水分が離水してしまい、治一郎最大の特徴である「しっとり感」が失われ、パサパサになって味が落ちる原因になります。賞味期限内に食べきれるサイズ(小分けのカットタイプや高さ4cmの小さめホール)を選ぶことをおすすめします。
Q4:添加物は多く使われていますか?子供や高齢者にも安心ですか?
A4:品質を保ち、衛生面を維持するために必要な乳化剤や膨張剤、香料などが適正に使用されていますが、有害な保存料に頼るような作りではありません。卵や小麦、乳成分などのアレルギー表示に配慮すれば、小さな子供から高齢者まで、喉に詰まりにくい柔らかいスイーツとして安心して楽しめます。